Marca: S&B / 本生 (Honnama)
Fabricante: S&B Foods Inc. / エスビー食品株式会社
Modelo / referencia: 18944
JAN: 4901002887032
Contenido: 43 g
Tipo de producto: Condimento de wasabi en pasta, en tubo
Origen / país de fabricación: Japón
Lugar de fabricación: Ueda, prefectura de Nagano, Japón
Vida útil sin abrir: 13 meses según especificación del fabricante
S&B Honnama Hon Wasabi es un condimento japonés de wasabi en pasta listo para usar. El producto utiliza exclusivamente hon-wasabi (本わさび) como materia prima de wasabi, sin mezclarlo con rábano picante occidental como ocurre en muchas pastas de wasabi convencionales.
El wasabi se procesa con una textura fina para proporcionar el aroma fresco, el picor característico y la sensación limpia del hon-wasabi. Se presenta en un tubo de 43 g que permite utilizar pequeñas cantidades directamente sobre los alimentos o mezclarlo con otros condimentos.
Características
- Wasabi en pasta listo para usar.
- Utiliza 100 % hon-wasabi dentro de la materia prima de wasabi empleada.
- Aroma fresco y característico del wasabi japonés.
- Picor intenso pero de corta duración, característico del wasabi.
- Textura fina y uniforme.
- Fácil de mezclar con salsa de soja y otros condimentos.
- Envase en tubo para dosificar pequeñas cantidades.
- Elaborado en Japón.
- Puede utilizarse directamente sin preparación adicional.
Ingredientes
Hon-wasabi japonés, preparado de hon-wasabi, aceite de maíz, sal / sorbitol, celulosa, almidón modificado, acidulante, aromatizante, polvo de levadura y espesante (goma xantana).
La formulación puede ser modificada por el fabricante. Consultar siempre la información impresa en el envase recibido.
Información nutricional
Valores aproximados por 10 g:
Energía: 24 kcal
Proteínas: 0,1 g
Grasas: 0,3 g
Carbohidratos: 5,3 g
Equivalente de sal: 0,3 g
Tamaño
Contenido neto: 43 g.
El envase compacto en tubo está diseñado para permitir una dosificación controlada y conservar el producto después de abierto bajo refrigeración.
Forma de uso
Retirar la tapa y presionar suavemente el tubo para extraer la cantidad deseada.
Puede colocarse directamente sobre sushi, sashimi, carne u otros alimentos, o mezclarse con salsa de soja, ponzu, mayonesa, aderezos y otras salsas.
Debido a la intensidad del wasabi, se recomienda comenzar con una pequeña cantidad y ajustar según preferencia.
Usos recomendados
Adecuado para:
- Sushi.
- Sashimi.
- Nigiri y maki.
- Soba.
- Ochazuke.
- Carne y steak.
- Roast beef.
- Pollo.
- Salsa de soja.
- Ponzu.
- Aderezos.
- Mayonesa y salsas tipo dip.
- Ensaladas y platos con aguacate.
También puede utilizarse como condimento para añadir aroma y picor a preparaciones japonesas y occidentales.
Conservación
Antes de abrir: conservar a temperatura ambiente siguiendo las indicaciones del envase y evitando temperaturas elevadas y exposición directa al sol.
Después de abrir: cerrar bien la tapa y conservar en refrigeración.
S&B indica como referencia para sus condimentos de wasabi en tubo consumirlos preferentemente dentro de aproximadamente 3 a 4 meses después de abiertos, manteniéndolos correctamente refrigerados y cerrados.
Precauciones
- El wasabi tiene un sabor y picor intensos; utilizar cantidades pequeñas al principio.
- Mantener correctamente cerrado después de cada uso.
- Conservar refrigerado después de abrir.
- No consumir si el envase presenta daños, fugas o alteraciones anormales.
- Revisar siempre los ingredientes y la información del envase en caso de alergias o sensibilidades alimentarias.
- La composición, presentación y etiquetado pueden cambiar según las actualizaciones realizadas por el fabricante.
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