Marca: MARNA / 極（Kiwami）
Fabricante: 株式会社マーナ（Marna Inc.）
Modelo: K650W
Color: Blanco
Tamaño: Normal
JAN: 4976404265078
Material: Polipropileno
Resistencia al calor: 120 °C
Origen: Japón
Contenido: 1 unidad
El MARNA Kiwami Shamoji es una cuchara japonesa diseñada específicamente para mezclar, separar y servir arroz cocido. Fue desarrollada conjuntamente con especialistas japoneses en arroz y presenta una forma pensada para realizar con facilidad el proceso de シャリ切り（しゃりきり / sharikiri）, es decir, separar y airear suavemente el arroz recién cocido.
Características
- Superficie con textura especial en relieve para dificultar que el arroz se adhiera.
- Forma diseñada para introducirse fácilmente entre los granos y mezclarlos sin aplastarlos.
- Mango con una ligera curvatura que se adapta a la mano.
- Permite recoger una cantidad amplia de arroz desde el fondo de la olla.
- Incorpora un pequeño relieve en la parte posterior para que, al dejarla horizontalmente sobre una mesa, la parte que toca el arroz permanezca elevada.
- Compatible con lavavajillas.
- Fabricada en Japón.
- El tamaño normal recibió el Good Design Award.
¿Qué tiene de especial?
MARNA desarrolló la forma del Kiwami Shamoji buscando facilitar el sharikiri, técnica japonesa que consiste en separar suavemente el arroz recién cocido para liberar el exceso de vapor sin aplastar los granos.
La marca indica que la geometría del producto fue desarrollada conjuntamente con Zenbeihan（全米販）y especialistas お米マイスター, profesionales especializados en arroz.
Superficie antiadherente
La superficie utiliza un acabado especial en relieve（特殊エンボス加工） para reducir la cantidad de arroz que queda adherida a la cuchara durante el uso.
Para mejorar todavía más este efecto, MARNA recomienda humedecer la cuchara con agua antes de utilizarla.
Diseño higiénico
En la parte posterior incorpora un pequeño soporte.
Cuando se deja la cuchara sobre una superficie horizontal, este soporte hace que la punta utilizada para tocar el arroz quede levantada, evitando que entre directamente en contacto con la mesa o encimera.
Tamaño
Aproximadamente:
67 × 23 × 219 mm
El tamaño Normal está pensado como formato de uso diario y MARNA lo recomienda especialmente para arroceras de alrededor de 5 go（5合）.
Material
Polipropileno（ポリプロピレン）
Temperatura máxima de resistencia: 120 °C.
Modo de uso
- Lavar la cuchara antes del primer uso.
- Humedecer ligeramente con agua.
- Después de cocinar el arroz, introducir la cuchara verticalmente para dividirlo en secciones.
- Levantar suavemente el arroz desde el fondo.
- Mezclar sin presionar ni aplastar los granos.
- Utilizar la parte ancha para servir el arroz en el recipiente.
Limpieza
Puede lavarse manualmente con detergente para vajilla o colocarse en lavavajillas.
Después de utilizarla, MARNA recomienda enjuagarla correctamente, retirar el exceso de agua y dejarla secar. No se recomienda utilizar estropajos abrasivos ni polvos limpiadores porque pueden rayar la superficie.
Precauciones
No colocar cerca del fuego ni en lugares sometidos a temperaturas muy elevadas.
No utilizar sobre ollas, sartenes o cazuelas que estén calentándose directamente.
No dejar la cuchara dentro de la arrocera durante periodos prolongados.
No utilizar para finalidades diferentes de aquellas para las que fue diseñada.
Valoraciones
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